Secretário da SPA/CE busca parceria com o estado do Rio de Janeiro.

Qua, 26 de Setembro de 2012 07:37

Com a intenção de buscar parcerias para o desenvolvimento da pesca e aquicultura no Ceará, o secretário da Secretaria da Pesca e Aquicultura do Ceará (SPA), engenheiro de pesca Ricardo Campos, esta no estado do Rio de Janeiro, onde irá participar do X SEMINÁRIO ESTADUAL DE MARICULTURA.

O secretário da SPA terá também reunião com o professor Antonio Mateo Solé-Cava, diretor do Instituto de Biologia da UFRJ, que coordena um projeto desenvolvido pelo Laboratório de Biodiversidade Molecular do Instituto de Biologia da UFRJ através da Rede Nacional de Identificação Molecular de Peixes (Renimp), método para identificar o pescado que pode dar mais segurança ao consumidor e indicar possíveis erros ou fraudes na comercialização e importação de peixes no Brasil.

O projeto identifica o pescado através do sequenciamento e armazenamento das informações genéticas de 165 espécies, que representam mais de 95% de pescado comercializado no Brasil. A ideia de um instrumento de identificação do pescado através de DNA surge com a vontade do laboratório em desenvolver uma pesquisa aplicada e com os recorrentes casos de erros de rotulagem e fraudes em mercados e feiras de peixe.

Na agenda que o secretário da SPA terá esta ainda a visitação em unidades de depuração de ostras, para aplicação no comércio de Fortaleza, com vistas na segurança a higienização e sanitária das ostras comercializadas, principalmente nas praias. Outro assunto em pauta objetivando parceria, é a implantação da produção de peixes marinhos em tanques-redes, como beijupirá e a garoupa.

Para melhor conhecer o método como identificar o DNA de pescado acesse aqui e confira: http://www.ufrj.br/mostraNoticia.php?noticia=10413_Mapeamento-de-peixes-contra-fraudes.html).

Confira a programação do X SEMINÁRIO ESTADUAL DE MARICULTURA, que acontece nos dias 27 e 28 de setembro de 2012.

INFORMAÇÃO e INSCRIÇÃO: X SEMINÁRIO ESTADUAL DE MARICULTURA - www.10seminariodemaricultura.com.br. Tel (22) 2643-0805
27 de setembro de 2012
08:00	Inscrição, Credenciamento e Welcome coffee
09:00	Solenidade de Abertura
09:40	Apresentação do Panorama da Maricultura nos Municípios da Costa Verde e da Região dos Lagos. ATA; APJG; APAC; ACRIMAC; AREMAC; AMAR-Cabo Frio; AMBIG; AMAPAR; AMAR-Mangaratiba; AMCOVERI.
10:40	Palestra - Novas Tecnologias para captação de larvas e obtenção de sementes de mexilhão e produção mecanizada. Felipe Matarazzo Suplicy - Marine Equipment - Santa Catarina
11:30	Debate
12:00	Intervalo para Almoço
13:30	Palestra - Implantação e operacionalização de Unidade de processamento de Moluscos. Maria Silvia Brito Damm - Serviço de Inspecão e Saúde Animal - MAPA - RJ
14:20	Mesa redonda- Aspectos da sanidade, perspectivas da comercialização de moluscos e demandas do fórum de comercialização. Carlos Kazuo Jasbick Tonaki - AMBIG; Ronaldo de Souza Viana - AMBIG; Poliana Monte Rocha - Coodenação Geral de Sanidade Pesqueira - MPA; Newman Maria da Costa - Coordenação Nacional de Aquicultura e Pesca- SEBRAE; Marcos Bastos - UERJ
15:40	Debate
16:00	Coffee-break
16:20	Produção e manejo de formas jovens de ostras e vieiras no Laboratório de Moluscos Marinhos da UFSC . Marisa Bercht - Universidade Federal de Santa Catarina
17:10	Debate
17:25	O Beijupirá: Estudo de aceitação e alternativas gastronômicas. Raul Mario Malvino Madrid - LABOMAR - Universidade Federal do Ceará e IBAMA
18:15	Debate
18:30	Encerramento
28 de setembro de 2012
09:00	Palestra:Produção de peixes marinhos em tanques-rede: beijupirá e garoupa. Claudia Ehlers Kerber - Redemar Alevinos de Ilhabela - São Paulo
10:20	Coffee Break
10:40	Maricultura no Estado do Rio de Janeiro: projetos e programas institucionais. SEBRAE; FIPERJ; MPA;UERJ;INEA; IED-BIG; IBAMA; Prefeituras Municipais de Angra dos Reis; Paraty; Itaguai; Armação dos Búzios; Arraial do Cabo; Cabo Frio.
12:10	Debate
13:00	Encerramento

26.09.2012

Assessoria de Comunicação da SPA

Gerson do Valle Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.

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